Хлебопечка Хлебопечка Основной функцией является автоматизированное изготовление формового…
Творожная запеканка с шоколадом Творожная запеканка с шоколадом Простой, вкусный десерт. Кто пробовал не сразу догадывается из чего…
Интересные факты о напитках Интересные факты о напитках Какие напитки лучше утоляют жажду, особенно в жаркое время года? Вода,…
Как сделать оригинальный торт Как сделать оригинальный торт Торт, приготовление которого доставит вам удовольствие. Это бисквитный…
Кулинарный Гуру » Наши рецепты » Салаты и закуски » Салат из авокадо и кураги

Салаты и закуски

Салат из авокадо и кураги

Салаты и закускиNisya

Копченый колбасный сыр придает этому салату особую пикантность.

Салат из авокадо и кураги

Ингредиенты

  • Авокадо-2шт.
  • Курага-100г.
  • Фундук жареный-40г.
  • Копченый колбасный сыр-70г.
  • Сок лимонный-2ч.л.
  • Сметана-1ч.л.
  • Сахар-1ч.л.

Способ приготовления

  1. Авокадо вымыть, прорезать до косточки, разломить на две части, косточку вынуть
  2. Мякоть выскоблить ложкой, не повреждая кожуру, положить в миску и порубить ножом
  3. Курагу промыть и залить кипятком
  4. Если курага мягкая, то кипяток сразу же слить, если жесткая- оставить пропариться до мягкости(5-7минут)
  5. Орехи крупно истолочь и оставить 1/3для посыпки, остальное всыпать в миску с авокадо
  6. Копченый колбасный сыр, не срезая с него кожицу, потереть на крупной терке в ту же миску
  7. Курагу порезать маленькими кубиками
  8. Перемешать все компоненты, посыпать сахаром, влить лимонный сок и положить сметану, перемешать
  9. Получившуюся массу выложить в очищенные половинки авокадо
  10. Сверху посыпать оставшимися толчеными орехами
Поделиться с друзьями
Если Вы заметили ошибку, нажмите Ctrl+Enter и отправьте ее редактору сайта. Спасибо.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Полезные свойства продуктов
Кулинарная характеристика блюд